Contesto
Caffè Sacao è una caffetteria situata in una zona ad alto passaggio, con forte affluenza nelle fasce colazione e pausa pranzo. Il cliente desiderava rinnovare il parco macchine per aumentare velocità di servizio, comfort operativo e resa estetica.
Tecnologie e attrezzature installate
Per garantire prestazioni elevate abbiamo installato:
- Macchina da caffè professionale a più gruppi ad alte prestazioni
- Macinadosatori di precisione
- Lavastoviglie professionale a basso consumo
- Tutte le attrezzature bar professionali sono state selezionate per affidabilità, semplicità di utilizzo e contenimento dei consumi
Efficienza energetica
Le macchine installate sono studiate in ogni dettaglio per ridurre in maniera significativa l’impatto ambientale. Le macchine sono realizzate con materiali riciclabili e progettati per ridurre i tempi di accensione e i consumi di riscaldamento ed energia di quasi il 50% rispetto alle altre macchine.
Risultato
Il rinnovo del parco macchine ha permesso di migliorare significativamente la velocità di servizio e l’organizzazione del lavoro, anche nelle fasce di maggiore affluenza.
Le nuove attrezzature garantiscono qualità costante, maggiore comfort operativo e un’esperienza cliente più fluida ed efficiente.
Il valore aggiunto TECNOHELP
Selezioniamo e integriamo attrezzature bar professionali pensate per aumentare le prestazioni e ridurre i consumi, migliorando l’efficienza complessiva del locale.
Ogni intervento è studiato per offrire un equilibrio concreto tra produttività, sostenibilità e facilità d’utilizzo.
